無添加の牛肉小粒です。老犬や小型犬でも食べやすくなってます。
形が丸いので躾のアイテムとしても使えますよ
材料 : 馬ひき肉(赤身) 100g
出来上がり 約33g
カロリー:110kcal
調理時間: 18～20時間程度
作り方のコツ:作り方のコツ:シニア犬・超小型犬には粒を8ミリ程度
中型・大型犬には 1センチほどの球を丸めます。
①馬肉ミンチを冷凍した後、
半解凍します。売られている
ひき肉は脂も一緒にミンチして
いるので可能な場合は取り除いてください。
(自宅でﾐｰﾄﾐﾝｻｰするのがお勧め)
②ビニール手袋をはめて
親指・人差し指・小指が
フィットするようにセロテープで
止めてください。
③半解凍状態のミンチ肉を掌にとり、
8ミリ～1センチほどの玉に、
両手の指を使って丸めていきます。
100gの肉を丸めるのに
20分程度かかります。
④食品乾燥機のトレーに、
重ならないように
1粒ずつ並べます。
⑤食品乾燥機で
設定温度70℃
18～20時間
低温調理します。
⑥出来上がったジャーキーの
粗熱がとれたら完成です。
冷蔵庫で保存し2～3日でわんちゃんに
お与えください。
長期保存できる袋詰めが
お勧めです。
⑧袋詰めしたジャーキーは1ケ月を目安に
わんちゃんにお与えください。
新鮮なうちが美味しいです。
風味はどうか分かりませんが
半年～1年は保存できます。
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