無添加の豚ヒレジャーキーです。ビーフよりも低カロリーで
老犬や小型犬でも食べやすくなってます。
とても美味しいので食いつきが違います。
材料 : 豚ヒレ肉 100g
出来上がり 約33g
カロリー:115kcal
調理時間: 8～10時間程度
作り方のコツ:豚ヒレ肉の脂はキッチンバサミで
丁寧に取り除いてください。
①豚ヒレ肉を冷凍させた後に、
冷蔵庫・常温解凍で半凍結の
状態にします。
解凍し過ぎた際は再度冷凍します。
②凍った肉は滑りやすいので
指を切らないように、
体とは反対側に刃を向けて
1～2ミリ程度にスライスします。
③食品乾燥機のトレーに、
スライス肉が重ならないように
並べます。
④食品乾燥機で
設定温度70℃
8～10時間
低温調理します。
⑤出来上がったジャーキーの
粗熱がとれたら完成です。
冷蔵庫で保存し2～3日でわんちゃんに
お与えください。
長期保存できる袋詰めが
お勧めです。
⑦袋詰めしたジャーキーは1ケ月を目安に
わんちゃんにお与えください。
新鮮なうちが美味しいです。
風味はどうか分かりませんが
半年～1年は保存できます。
コメント