ホットサンドベーカー

無添加の米粉を使った煎餅を作るときに必要な調理器具が
ビタントニオのホットサンドと別売りのピッツェルプレート。
この2つがあれば、米粉煎餅が焼けます。

犬用の焼き菓子を新商品にしたいと思い、ショートブレッドや大豆バーなどを
試行錯誤で作っていました。味はともかくとして、日持ちの問題や
食感の変化などイメージ通りには進みません。

そんな時に頭に浮かんだのが”煎餅”でした。

たい焼きのように鉄板で焼けば、薄くてサクサクした煎餅が
できるのではないか…。
そうしてたどり着いたのがビタントニオのホットサンドベーカー
でした。この商品なくして、米粉煎餅は生まれませんでした。

ホットサンドベーカーの使用感

米粉煎餅は好評で、イベントなどの注文は1回で60袋(600枚)を
作ることもよくあることでした。
本体は耐久性もあり、かなり長く使えそうですが
プレートはフライパンと同じで引っ付き出しました。

ホットサンドプレートとワッフルプレートは
初めからついているけど、すぼらなので
1～2回しか使ってませんね。
ホットケーキミックスで簡単にワッフル
焼けるらしいけど…

夏場使用は地獄ですね。
冷房がない所でのご使用はお控えください
茹でダコになります!

米粉煎餅は無添加の体にやさしい素朴な味の焼き菓子です。

ワンコのみならず、人間の子供にも安心して与えることが
できるお菓子です。(卵アレルギーはNGですが)
元ネタは米粉・米油・無調整豆乳・黒砂糖・アーモンドP・卵で
それにお好きな素材を混ぜるだけで、種類は無限大に
広がります。

野菜・果物・レバー・お魚・ヤギみるくなど
ワンコの好みの食材をチョイスするだけで
オリジナルのお菓子が完成します。

ぜひ、チャレンジしてみてください。

商品をビタントニオHPでチェックする

中古品を楽天市場でチェックする