ビーフシチューを作る

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犬用のビーフシチューがなんとか作れないかと思い
チャレンジしてみました。

そもそもビーフシチューはデミグラスソースが
メインの味付けになっているので玉ねぎや、玉ねぎエキスの
入っている中濃ソースなどはNGの調味料となっています。
もちろん赤ワインも、ぶどう由来なので絶対にNGです!

我が家は基本的には薄味の味付けで、また野菜をたくさん使っています。
それでも、人間用よりは更に味を薄くしています。
そもそも犬には塩味はいらないと言われていますが
我が家のワンコ達はグルメなので、美味しい味は分かっています。

2歳になる陽翔くんは困ったことに、最近ご飯をあまり食べません。
そもそも缶詰やレトルトなどの加工食品が大嫌いで
基本は手作り食が好きな子です。

その手作り食も、食べムラがあるので2食同じものが
続くと食べない有様です。(トホホ)

味も出汁・醤油・豆乳・トマトジュースなどを使って
飽きないように作っています。

今回のビーフシチューの材料は、ビーフ(モモ)・じゃがいも・にんじん
ズッキーニ。野菜を5分ほどレンジでチンし、小鍋に水と牛肉+野菜を入れて
沸騰したら牛肉のアクを取り除きます。

味付けはトマトジュース・かけてみそつけてみそ・牡蠣醤油・ガラスープ・
砂糖でビーフシチューもどきになりました。味見して濃いようなら
トマトジュースで薄めてください。

朝も昼も、あまり食べてなかった陽翔くんも
夕食は好きだったようで、お腹一杯になってゴロンしてました。

陽翔も杉造も、まだ2歳ですが既にドックフードに
興味がなくなってきています。(恐ろしすぎます💀)

これから先の方が長いので、何を食べさせたら良いか
気が重くなります。

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