老犬の介護食のきほん

老犬の介護食を作るうえで、1日に必要なカロリーを
知ることはとても重要です。
それぞれの愛犬の体重とライフステージや活動状況によって
必要なカロリーは変化するからです。

まず、下の表はRER(Resting Energy Requirement)と言って
犬が安静時に必要なエネルギーの体重別の必要量です。
ほとんど運動しない超高齢の犬に当てはまります。

kg	kcal	kg	kcal	kg	kcal	kg	kcal	kg	kcal
1	70	11	423	21	687	31	920	41	1134
2	118	12	451	22	711	32	942	42	1155
3	160	13	479	23	735	33	964	43	1175
4	198	14	507	24	759	34	986	44	1196
5	234	15	534	25	783	35	1007	45	1216
6	268	16	560	26	806	36	1029	46	1236
7	301	17	586	27	829	37	1050	47	1257
8	333	18	612	28	852	38	1071	48	1277
9	364	19	637	29	875	39	1092	49	1296
10	394	20	662	30	897	40	1113	50	1316

RERの表から愛犬の体重に当てはまるカロリーを
選びます。例えば、5キロの老犬の場合、RER表から当てはまる
カロリーは234kcalになります。

そして次に下の補正係数表から、当てはまる係数を
掛けていきます。例えば5キロの老犬でほぼ寝たきりの場合
0.8として計算します。

安静・寝たきりの成犬	1
離乳・成長期(生後4ケ月まで)	2～3
成長期(4ケ月～成犬)	1.5～2
去勢・避妊していない成犬	1.6～1.8
去勢・避妊している成犬	1.4～1.6
妊娠時	1.8～3
授乳期	4～8
高齢犬	0.8～1.4
使役犬・スボーツドック	2～8

234kcal ×　0.8　= 187Kcal
1日の寝たきりの老犬は、187Kcalが最低必要カロリーとなります。
これを4～5回に分けて、状態を見ながら与えていきます。

介護食の栄養素と割合とは?

1日の必要なカロリーは計算から分かりました。
では、必要な栄養素と割合は、どんなものでしょうか。

犬の手作り食の場合でも、必要な栄養素は変わりません。

1. タンパク質　　肉・魚の動物性、大豆などの植物性のたんぱく質で
   　　　　　　　筋肉・血液・内臓・皮膚・被毛をつくります。
2. 炭水化物　　穀類・野菜・果物などで糖質が主成分で
   　　　　　　体を動かすエネルギー源です。
3. 脂質　　動物の脂や植物油などで、エネルギーを作り
   　　　　脂溶性ビタミンの吸収を助けます。　
4. ビタミン　野菜や果物にふくまれており、他の栄養素の働きを
   　　　　　助け体を正常に整える
5. ミネラル　カルシウム・マグネシウム・リン・鉄分など
   　　　　　血液・歯・骨などを作るのに必要なもの。　

これらの栄養素をバランス良く取るために

①肉・魚を選ぶ　→②野菜を同量、もしくは倍量にする
→③炭水化物(米・パスタ・果物・いもなど)を0.5程度入れる
→④トッピングとしてオメガ３などの脂肪酸を入れる

大雑把に言うと、こんな感じになります。

成犬の1日たんぱく質の摂取量は
４．３～５　×　代謝体重(体重kgの0.75) 　です。
1時間程度の散歩の老犬は　×　1
運動量の多い老犬は　　　×1.2
ほぼ寝たきりの老犬は　　×0.7　

例えば、ほぼ寝たきりの5キロの老犬の場合
4.3　×　3.75(5×0.7５の値) = 約16gのたんぱく質が
必要になります。16gのたんぱく質がどれくらいの量になるか
示したものが次の表になります。

食材	g	kcal	食材	g	kcal
牛肉ロース	89	215	手羽先	91	193
牛肉もも	76	137	手羽元	88	172
豚ヒレ	70	81	鮭	71	97
豚肉ロース	83	218	サバ	77	156
豚肉バラ	113	435	さんま	87	268
豚肉もも	78	143	まぐろ	60	75
ささみ	70	72	あじ	78	93
胸肉	72	78	カレイ	82	78
鶏もも	85	99	ひらめ	76	94

鶏のささみ肉の場合、70gは1本弱ほどの量になりますので
これに小松菜などの野菜と、かぼちゃやちりめんじゃこなどを
トッピングし、亜麻油をたらせば完成します。

流動食にする場合は、焚きあがった手作り食を
更にブレンダーにかけて完成です。

スープの味変や食材のローテーションなどで
飽きの来ない介護食を作れると、愛犬も更に元気になれますよ。

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